小金井公園BBQ

スキークラブの行事として行いました
前日のは上がったものの気温は一気に下がりだと肌寒く感じました
ウォーキング組は日立製作所の中央研究所を散策してお昼に到着予定

BBQ班は１０時前から取り掛かります

うっすらと紅葉
多くの人がBBQに来ています

今回は普段使わないDOをフル活用してみました

アップルポークの下準備・・・思ったよりもリンゴが甘く肉も柔らかくて美味しく出来ました

スモーク料理
中身ははんぺん、ウィンナー、チーズ
サクラチップとヒッコリーの２種類で作ってみました

焚き火があると暖かいです
余裕かと思ってましたが気がつくと１１時半でした

全員到着して宴の始まり

女性が期待していたパンケーキ
中に入れたバナナは溶けてフレーバーが付いた感じに
火が強くて下の方は焦げてしまいましたが思ったよりもフワフワに出来てました

プチお試しの焼き芋:安納芋＆紅はるかで

寒かったのでより

３時には撤収をして解散となりました