プリンの「食卓」

ただいま、食生活を改善中。
栄養素が含まれた食材で作っています。
写真、メニュー、栄養素など投稿してます。

11月13日薄毛予防の「食」12日目

2016年11月13日 17時16分58秒 | 夕飯

読者の皆様いつもブログをご覧くださいましてありがとうございます。

あれやこれやとバタバタしてるうちに食生活改善から12日目がきました。

夫の毛は少し濃くなったように思います。←夫に情があるせいでかばってるかもしれませんが・・

さて、今日の夕飯ですが

鶏団子とカニ入り鍋にしました。

 

【今日の夕飯の中で主に「亜鉛」が含まれてる食材】

・鶏団子・カニ・豆腐

【今日の夕飯の中で主に「ビタミンC」が含まれてる食材】

・レモン・ねぎ

鍋なので他にも野菜がたくさん入っていますが、ビタミンCは熱に弱いので生野菜も摂り入れなければ

「亜鉛」の吸収率に変化はありません。

なので、薬味として(レモンやネギ)をしっかり入れましょう。

 

加工食品ばかり食べていたり、、ダイエットで食事を減らし過ぎると亜鉛不足になることもあります。

「亜鉛」は微量のミネラルの1つで、体の中では鉄の次に多く含まれています。(およそ2g)

遺伝子やたんぱく質の合成反応を助ける働きをもっているため細胞全体に分布しています。

「亜鉛」が不足すると、抜け毛だけでなく、肌荒れ、髪質、爪質の変化など(肌・頭皮・毛根)の細胞が悪くなります。

毎日「亜鉛」を摂取していきましょう。

食で補えない場合はサプリメントをおすすめします。

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さて今日は、古民家フェにいってまいりました。

なかなか古い家ですね

中へ入ってみるとすごく広い!

 

席に着いて 

私は、海老とトマトのクリームパスタを注文しました。

 

すごくまろやかなコクのある味ですね。

 食後はガトーショコラとチェリーティーを頂きました。

甘くなくて美味しかったです。

お店の名前は Cafe Narura

 

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