朝から散歩

土曜日の朝食は焼きたてパンがお決まりのＰブラック家。

昨日は朝のお散歩を兼ねて、一家３人でプチ・ルヴァンまでお買い物に出かけました～

朝の８時ですが、すでに暑い～

だんな様がベイビーを抱っこして日除けに傘さして先頭を行きます。





お店に着いたら、すでにお客さんがたくさん。

店員さんも朝から大忙しです




こちらは、たこ焼きパン。大きなたこ焼きです。








このお店では、コーヒーがセルフサービスでいただけます

私の楽しみは、パンの製造過程を眺めながらコーヒーを飲むこと。

このときは一次発酵後の大きなパン生地を一個分毎に計量してカットしているところですね～。

このあとは生地を丸めて休ませたあとに成型、二次発酵、

照りを付けたりトッピングをして焼成という過程になります。

う～ん、パン作りのバイトしたいと思うＰブラックでした


おまけ。

夜、流星を見ました～

久しぶりにみた流れ星。ラッキーでした～