今日は一人だったので、まだ残ってたトマトカレーシチューと、ブリの照り焼き丼。
これが、なかなかいけたのです
ご飯の上にレタス、水菜、大根をしいておきます。
その上に、ブリ、セロリ、しいたけをみりん、醤油、酒で味付けしたものをのっけ、更に長芋のトロロを上からとろりとかけてできあがり
全く手間はかからず、しかも残ってた野菜も全て使い切り、お味もなかなかでした
野菜が多いので、照り焼きの味付けは濃いめの方がいいと思います。
今日は突然の雷、そして夕立。
少しは涼しくなると期待しましたが、湿気が出ただけで一層不快度指数を増しておりました・・・
一回だけ、近くに雷が落ちました。
稲光がぴかーっと光った直後に「どど~ん!」とけたたましい地鳴りのような音。
さすがに初めて雷の音を聞いたボクちゃんは、イヤーな顔をして「うぇ~ん」と泣きました。
元々大きな音やにぶい音が嫌いなので、案の定でした・・・
ちなみに私は雷大好き人間です