す~ぱ~☆主婦目指してますねん

とある主婦の元気に楽しく更年期を吹き飛ばす日々

豚とゴーヤのマヨ味噌チャンプル

2006年07月05日 | 晩ご飯&日記
   
<献立>
白ご飯
レタスとしめじと豆腐のスープ
にんじんとオクラとオレンジのサラダ
豚とゴーヤとたまねぎのマヨ味噌チャンプル(シプリンさんのレシピはこちら

最近ゴーヤにはまってます。
ビタミンCも多いし、あの苦みがなんともいえません。
豚とほんとよく合いますよね
マヨネーズと味噌をまぜたもので炒めましたが、これもなかなかグッドでした

今日は一日雨でした
九州地方や和歌山はかなりの大雨で大変だったようですね。
まだまだぐつつきそうな勢いです

うちのボクちゃん、熱はすっかり下がったものの、発疹がひどい・・・
体中に赤いぽつぽつが広がって、今朝は顔までぽつぽつが
見てるだけでかゆそうでかわいそうです。
痕は残らないですよね??
はやくぽつぽつもなくなりますように
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育児絵日記~手相

2006年07月05日 | 育児絵日記

私は昔から結構手相やら顔相やらには詳しい人です。
(雑誌とか本とかでかじった程度ですが
だから、自分の手相とかもたまにみるし、もちろんうちのボクちゃんの手相も気になってみたりします。
手相って、不思議なんですけどどんどん変わっていくんですよ。
運勢がかわっていってるのかも?!なんてワクワクしながらみています。
最近、私の結婚線が変わってきました。
結婚前は下向きになっていて、あまり結婚にはふさわしくない手相というか離婚の相が出ていたんですけど
今は、下向きから上向きに変り、しかも上昇しながら長く延びていっています。
これは、結婚で末永く幸せになる相なのです
日々、旦那さんと喧嘩が絶えないのですが、それでも大丈夫なのでしょうか

ちなみにこれはきっとどの赤ちゃんもそうだと思うけど、
ボクちゃんの手相は全てがパーフェクトです
生まれてきた時はみんな平等に幸せになる運を持っているのでしょうね。
でも、それが少しずつ、色んな経験や、状況や、タイミングによって、変わっていくのかしら?
結局最初から決まった運命はなくて、自分で運を切り開いていくものなのかもしれません。
もちろん、子どもたちの運のよしあしはお母さんやお父さんにかかってくるのかしら?
子どもが幸せになるよう導くためにも親はしっかりしないとね

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ほっけの開き

2006年07月04日 | 晩ご飯&日記
    
<献立>
白ご飯
豆腐とかぼちゃのみそ汁
トマトとレタスのサラダ
小松菜とにんじんのナムル
豚切り干しじゃが(母ちゃんのレシピはこちら
ほっけの開き

うちのボクちゃんの熱がようやくおさまり、ようやく平穏な日々が再開しそうです。
だからというわけではないですが、今日も作りすぎ・・・
しかも、ほっけでか~

最近「蚊」が飛び出しました。
私は昔からよくかまれるタチで
かゆいよ~。
蚊って本当にきらいだわ
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鶏と野菜のマヨカレー炒め(昨日の献立)

2006年07月04日 | 晩ご飯&日記
    
<献立>
白ご飯
豆腐となめこのみそ汁
ほうれん草納豆和え
鶏とたまねぎとにんじんとじゃがいもとオクラのマヨカレー炒め

昨日は、うちのボクちゃんの調子が悪く、この画像を撮影した直後、身動きとれなくなっておりました・・・
なので、せっかく撮影したので昨日の晩ご飯もご紹介しておきます。

マヨカレー炒めは、最初に鶏をオリーブオイルとにんにくで炒め、更に白ワイン、お酢を入れて中までじっくり火を通します。その時かるく塩こしょう。
(炒めるんじゃなくて煮てる
そこに野菜を入れて更にいため、軽く塩。
最後にマヨネーズとカレー粉をまぜまぜしたものを入れて全体にからめたらできあがり。
夏場はやっぱりカレー味が食欲そそりますね
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育児日記~発熱・発疹・嘔吐の洗礼

2006年07月04日 | 育児絵日記
とうとう、昨日、初めてブログをおやすみしてしまいました。。。
とういうのも、昨日はほんとに大変だったんです

ようやく自分の夏風邪が落ち着いてきたと思ったら、今度はボクちゃん
先日からお腹やお尻に赤いぽつぽつがあるなぁと。
そして、昨日、赤いぽつぽつは一気に腕、足、足裏手のひらまで広がっていました。
おまけに午後から熱がどんどん上がって、38.6度
色々調べたら、突発性の発疹の場合、足裏や手のひらには出ないとのこと。
ひょっとしてこれが噂の「手足口病」
とりあえず、小児科に走りました。
結局、ウィルス性の発疹とのこと。
色んなウィルスがあるから特定はできないけど、放っておいて大丈夫と先生から言われ、頓服だけ頂いて帰ってきました。
ボクちゃんは熱はあるものの、特にそんなに機嫌悪いこともなく。
このまま何事もなく夜を乗りきってくれ~と祈っていたのでした。
そして、ボクちゃんはいつものように大量に夜の離乳食を食べ、遊んでいました。
私も自分の夜ご飯の準備をして、さぁ食べよう
とした、そのまさにその時
ボクちゃんの口からポンプで吸い上げ出てきたかのような、大量の嘔吐。
ゴボッと3回。夜食べたものが全部出てきました。
ボクちゃんは一瞬、何事かと「うぇっ」と泣き顔を見せましたが、すぐ元の表情に。
パニックになったのは私
「きゃ~」
急いでボクちゃんをぬれタオルできれいにふき、服を着替えさせ、床をきれいにし・・・
嘔吐の時はとにかく水分よね!と、必死にお乳を飲ませ。
でも、慌ててやっているのは私だけ。
ボクちゃんは熱も高くて、少々ぼーっとしていました。
今日はお風呂はやめておこう。
そんなこんなでバタバタしているうちに寝かしつけ。
ボクちゃんの熱はどんどん上がり、最高39度にまで
呼吸も少ししんどそうで、体もとっても熱い。
我が子の苦しいのをどうすることもできないのって本当に悲しいですよね。
頓服は最後の手段と思い、様子を見て寝かしつけました。
旦那さんに買ってきてもらった、アイスノンを枕に、あとひえピタをおでこに貼って、ボクちゃんはもうろうとしながら眠りについたのでした。
それからは、結構寝てくれ(よほどしんどかったのでしょう)、夜中に何度か授乳をして朝になりました。

朝になると、38度。あ~、よかった下がってきてる
それからはどんどん体温は下がり、今日の午後には37.4度にまで下がりました。
汗も大分かいて、発疹は増えて気持ち悪そうだったので、今のうちに!
とお風呂へ入れてきたところです。
お風呂ですっきりしたのか、ボクちゃんもかなりご機嫌で遊んでおります。
このまま治ってくれますように

ウィルス性の発疹。
どこから入ってきたのかわからないですけど、みなさんもご注意下さいね。
ひょっとして私の夏風邪からきてたりして・・・
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自分にやさしい夕食・・・

2006年07月02日 | 晩ご飯&日記

<献立>
白ご飯
たまねぎと豆腐とかぼちゃと鱈のみそ汁(そのまんま離乳食に)
小松菜としめじとにんじんと薄揚げの煮物
きゅうりとわかめとツナの酢の物
お刺身

今日は自分にいろんな意味でやさしい夕食。
簡単だし、洗い物もしやすいし、体にもいいし・・・みたいな。

みなさんにご心配頂いていましたが、夏風邪はもう大丈夫そうです!
漢方薬もほとんど飲まずして治ってきました。(実は薬嫌い)
しかもこの漢方薬、食前なんですよね。
食前というのは、一番忘れやすい・・・
何よりも食べることに生き甲斐を感じている私には、
おいしそうな食事を目の前にして「待った」かけらるなんて考えられません
・・・というのはいいわけですが、実際、昨日から5回食事をとりましたが、うち2回は思いっきり忘れ、2回は食事中に飲み忘れを思い出しました

今日は昼間までは雨降り。
雨音が心地よかったのか、ボクちゃんは珍しく朝8時まで寝てくれました。
そのおかげで、私も旦那さんも久しぶりに朝はゆっくり起きることができました
体調不良の時は、睡眠が一番のお薬ですね。
ボクちゃん、ありがとう
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サーモンムニエルきゅうりのタルタルがけ

2006年07月01日 | 晩ご飯&日記
    
<献立>
白ご飯
野菜たっぷり簡単ケチャップ鶏スープ
ほうれんそうのごま和え
サーモンムニエルきゅうりタルタルがけ レタスとキャベツとトマト添え

きゅうりタルタルは、どっかで見ました。
作り方は適当。
塩もみしたきゅうりとマヨネーズ、粒マスタード、お酢少々をまぜまぜ。
簡単だけどおいしかったですよ☆
ケチャップスープは、簡単だけどミネストローネ風な味。
ケチャップと塩こしょうのみ。
入れたのは、鶏の胸肉、かぼちゃ、じゃがいも、たまねぎ、にんじん。
味付けする前にとりだして、離乳食にも早変わり

昨晩、結局あれからまた熱が
頭痛もひどくなったので、今朝病院行ってきました。
行く病院もよくわからんかったので、うちのボクちゃんかかりつけの小児科へ
いずれにせよ、もしボクちゃんにうつってたら?ってこともあったので・・・
さすがに子連れの人ばかりで、一人浮いてました
他の子にうつさないようマスクをつけていったけど、余計にそれが目立ってしまって。
とりあえず、「○○ちゃん」とだけ呼ばれないことだけを祈りつつ
先生の診断の結果、「夏風邪でしょう」。
赤ちゃんには例えうつってもケロッとしてることが多いので、気にしなくていいとのこと。あ~、まずは一安心
授乳中ということもわかって下さっていたので、漢方のお薬を出してもらいました。
病院内では恥ずかしかったけど、先生のこともわかってるし、子どもがいる時は風邪とかだったら小児科で受けようと思いました。家からも近いし
みなさんも夏風邪、気をつけて下さいね

育児中は、風邪も治りにくいとのこと。
毎日、寝不足だし体力消耗してますもんね・・・
まずはひかないことが先決だわ~
コメント (4)
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