お正月に炊き込みごはんを3合も炊いたら。。
「おい、あんまい炊き込みごはん好かんさね。」て
はよ、言え!!
。。。。なので、おにぎりにして冷凍してました。
それで、この前 これをなんとかせんといかんと思い
オジヤにしたけど、(オヤジじゃないよー)まだ、中々減らん。。
それで、隠し兵器。。
ご飯せんべい!!
作り方書かんばろーか?じゃ、簡単にかきますねー。
残りごはんに(少し温めてね)小麦粉少々と片栗粉少々マゼマゼしますー。
それを、なるべく薄く延ばして 少量のサラダ油で焼きまーす。
仕上げにオイスターソース塗ってゴマ等パラパラしまーす。
それだけ。。簡単でしょ。。♪
おやつ替わりにどーぞ!!
ポイントはちょっと焼けたら ひっくり返す。。
それを何度となく繰り返す事。。そしたら
こんなにキレイなきつね色になります(笑)
もう一度言います。。。
焼けたらすぐに ひっくり返せ♪す
ポイントすっす。。(笑)