今日の空。晴天が続く夜明け。すがすがしい空気。寒くなって来ました。海上の広い広い朝焼けがきれいです。お月様は真上。電線越しに見えます。地産地消推進サポーターのお知らせを。今日は和食の日です。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・11月24日は「和食の日」 一人ひとりが和食文化への理解を深め、大切さを再認識するきっかけとなるよう、（一社）和食文化国民会議によって、11月24日が（いいにほんし . . . 本文を読む
煮豚はレンジで、焼き豚はオーブンでが定番でしたが、レンジで焼き豚もどきを作るのはどうかなと思って作ってみました。加熱時間はかからないけれど、やっぱり、レンジで作るとかたさが気になるかな？ 急ぎで作るときにはありかもしれません。焼き豚もどきができたら、こちらも珍しくラーメンにのせて。春菊が好きなので、春菊ものせてみました。あり？なし？お好みによるかと思いますが、私は「あり」でした。ほろ苦さがラーメン . . . 本文を読む