鶏飯と鶏飯 「鶏飯のおにぎり」

鶏飯と鶏飯の鶏飯の方のおにぎりです…って、わかりにくいですね(笑)

奄美のけいはんではなく、大分のとりめしの方です。

鶏肉とごぼうを甘辛く煮て、ごはんに混ぜ込むのですが、私はマイタケも入れて、
玄米に混ぜ込んでみました。いつものように、テキトーなんですが、おいしい♪

鶏飯も鶏飯もほんとにおいしい。

私がご飯ものが好きだからだと思いますが、地域で長く愛される味は、
やっぱり、飽きないおいしさだなあとしみじみ。。

郷土料理シリーズを作ってしみじみ。

あ、作ったのは宮崎冷や汁、奄美鶏飯、大分とりめしですね。

スーパーのお惣菜で、とりめしはとてもよく扱われていて、おにぎりが多い印象です。

そうそう。奄美の鶏飯はコンビニめしで売っているような？

買ったことがないのですが、たしか、見かけた気がします。今度、確認してみよう♪