ほうとうと粉の続き 戦国武将をとりこにした茶臼って？

石臼、家の庭のはじっこあたりに眠っていませんか？

今でこそ、「石臼は昔ばなしのもの！」な方が大半だとは思いますが、

昭和３０年代、１９５０～１９６０年代までは、まだまだ欠かせないものだったとか。

一般家庭における、石臼の生活必需品歴は長く、だいたい江戸時代から。

石工の技術の発展とともに広まった石臼は、

「粉にすれば、何でも食べられる！」と、度重なる飢饉でも大活躍。

でも、その伝来はさらに古く、推古天皇の頃とされています。

舶来の、高度な技術を有する珍品として扱われていたようです。

急速に広まった戦国時代でも、武士や高級商人など、あくまでも限られた人たちの間で普及した石臼。

とりわけ、鎌倉時代末に伝来した茶臼は、戦国の頃に大成された茶道には不可欠なものに。

あのこまか～な抹茶を挽くには、粉ひき臼以上に高い技術が必要。

粉ひき用の臼と構造も多少異なりますが、上臼と下臼の磨り合わせが何より大事。

茶臼の場合、葉茶は上臼中央の供給口から、上下の臼をつなげる芯の隙間を通り、

上下の臼が重なる真ん中あたりに作られた、約0.5ｍｍの隙間（ふくみ）に入ります。

臼には、一定のパターンで溝が彫られていて、粉は、ふくみから臼の外縁へ押し出されるのですが、

臼の周縁部は平らで滑らかな磨り合わせになり、ここで更に細かく粉砕されます。

※茶臼の中には、周縁まで溝が彫られているものもあるようです。

武田氏館跡や、信玄公の父の弟の居館跡・勝沼氏館跡（甲州市）から出土している茶臼がその例。

武田氏館跡出土の茶臼の一部。

当館特別展示室にて展示中。

茶臼は、茶をたしなむために不可欠なだけでなく、

時代のステイタス・シンボル✨でもありました。

選りすぐりの逸品が望まれる一方で、

名器の模倣に模倣を重ね、形状が崩れてしまっているものもあるようですが、

いずれにしても、多くの武将が求めてやまなかったお道具でした。

戦国時代に名をはせた武将たちの館跡からは、それを証明するかのように、

かなりの確率で茶臼が出土するとか。

武田氏館跡も同様で、館の敷地内の複数個所から茶臼の破片が出土しています。

信玄公の父、信虎公の菩提寺である大泉寺（甲府市）は

信玄公愛用と伝えられる茶臼を所蔵しています。

石を削りとるときの高低差をそのまま残した「荒のみ切り」で、

上下の臼が重なる面以外は、黒い漆が施されました。

その名も「疣磨（いぼまろ）」

実物が見たくなる・・まさに逸品✨です。

大泉寺の情報は甲府観光ナビからどうぞ！

大泉寺