ブルーベリーがストアーにあったので、そのまま食べようと思ったけど、ジャムにしようと思い立ち、ブルーベリージャムを作りました～。煮ている途中、ものすごく濃い紫色になってきてビックリ。
市販のブルーベリージャムの色って、今までずっと着色料を使っていると思っていたけど、ブルーベリーって濃い色が出るんだなぁと思いました～
去年の冬、旬の美味しいみかんを冷凍していたのですが、そのままになっていてそろそろおさめようかと思っていたけれど、もったいないからジュースにしました。
時期外れのみかんジュースですが、美味しかったですよ～
