文月の徒然日記

文月が日々の思いを語ります。

収穫!枝豆!

2007-08-24 08:13:54 | Weblog

僅か一畝の枝豆を蒔く~十本程を育てました!花が咲き、実がだんだん膨らみ、立派な枝豆になったんですね~結構、収穫出来き、嬉しかった~~その日の中に茹でると味がとても良いです!食べきれないので冷凍もしました~素人が作っても収穫出来るものと驚いています。ごらんくださいね

              

それから、簡単漬物ですが、大根と人参を千切りに~日中の暑い時期に干します~2・3時間でカラカラに干され、少量になりますが、それをきれいに水洗いして、きゅうり、タカのつめ、ミョウガ、生姜、何でも入れポンズに漬け、30分程で美味しい漬物が出来ますよ!太陽の恩恵頂ました