文月の徒然日記

文月が日々の思いを語ります。

会津の道の駅!!こづゆ!!

2016-05-12 08:27:10 | Weblog

会津の道の駅!
この日は良いお天気でした!

会津の道の駅   

           

           

喜多方の道の駅に~スタンプ!!。

        



お昼なのにお腹がすかない~会津の郷土料理!こづゆを、1度食べてみたいな~と思って居ました!。
ご飯『半ちゃん』と、こづゆをいただきました!十分でした!
会津は寒い土地、きくらげ!干し貝柱!干し椎茸!いずれも乾燥物、寒い土地の生活の知恵!でしょうね~。
後は、こんにゃく、里芋、人参、里の食べものですね~。

私も家で作ろう!と思いました!。