先日、道の駅で、干し柿を買った！。
売っているのは、もう奇麗❕！橙色ですね～。
どうして、こんなにきれい、柔らかく、仕上がるのでしょうね。
温度！室内！風の送り方❢売り物は本当に形もいいわね～。
友達に干し柿を上手に仕上げる人が居て、干して、一時取り込んで。
揉むと言ってました！柔らかくなるか、
揉んで、形を付けるだけか、分かりませんが、工程が何となく嫌ですね！。
実際に、食べてみましたがあまり甘くないです。
家で8年振りぐらいで一本の柿の木に、今年は少し実りました。
高くて取れず、10っ個だけ干して見ました。
思いだし干し柿を取り、いただきましたら！。
これこの色ですよね～エンジの様な、チョコの様な色なのですね素人のは！。
甘い！、屋根の下で自然の風に当って～これが美味しいのですね～数が多かったら、
収納して置くと、白粉になり懐かしい味になりますね！。
10っ個ばかり、白粉が出ない中に、もうご馳走になりました。
道の駅の柿！包装、取らなくて美しい売り物の、干し柿が見えませんが～。
今年はちゃんと、捥いで、干します！。
自然が何でも一番ですねえ、見た目は悪くとも！。