新雪～っ〓

昨日、本日まとまった積雪がありました

カップパン

オーナーの作った卵サラダが美味しかったので‥
カップパンを焼いてから詰めてみました。

アピオス

聞き慣れない名前ですが、
じいじの畑の小さな芋です。
むかごの様な感じ。
夏にはツルに紫色の芳花を咲かせていました。
栗の様な甘さで、そのままでもイケますが、
生クリームと和えて、マスカルポーネで
焼き、付け合わせにと思案中〓

ロイヤルヒルスキー場

今日は小学生のスキーインストラクターのお仕事でした
四年生で初めてスキーをはく、
都会の子供達
明日はリフト一回乗れるといいな〓