蓼科山 2011年02月25日 | 山野草・車山の風景・自然の話 冬の夕暮れ、ぽっかり浮かぶ蓼科山と お月さまを携帯カメラで撮影 今日は山に来て二回目!リスに遭遇 スキーだけでない、冬の自然にも日々感動。
抹茶小豆パン 2011年02月25日 | パンとデザート、料理のはなし じいじの畑で採れた沢山の小豆 小豆ってけっこうたくさんのお砂糖を使うんですね。 普通にこれくらいかな~って 豆の1.5倍のお砂糖で炊いたら、 甘さ非常に控えめに。 でもけっこう好みかも 抹茶のパンで包んだら、 遠くで塩味を感じる、程よいパンに 仕上がりました