圧力鍋でローストビーフ！

2021年7月22日　木曜日　曇り時々雨

くぅぅう〜💓上手く出来たぁ💓

先日送ってきた、t-falの圧力鍋で、今日はローストビーフを作ってみた‼️

朝、娘が「買い出しに行くから、一緒に行かない〜？」と暇している私に声をかけてきたので、一緒に出かけて…国産は高っかいので💦安いオーストラリア産の牛ロースを買った😆

そのロースに、塩、胡椒、ニンニクすりおろしをすり込んで、10分置いた後、圧力鍋の低温調理で1時間30分♡

安いお肉だったのに…めっちゃ美味しい〜💓

ソースを赤ワインにバター、醤油、砂糖と肉汁を入れて煮込んだら、これまた美味しい〜💓

昨日、ワクチン接種をした主人の事を思い、今日はおうちでゴロゴロ、おとなしくしとこう〜と思ったけど、結局午後からお出かけ。

家具屋さんと量販店に行き、ニトリでスチールラックを購入〜

実は、この圧力鍋を置くようの棚として購入した😆

そして、ちょっと小腹が空いたので腹ごしらえのお茶した🫖

チーズボール♡うまし‼️

炭入りスムージーに抹茶ミルクラテ🥛これも、うまし‼️

その後、お決まりの温泉へ♨️😊

娘たちは、今日明日お友達家族とキャンプ⛺️へ出かけた。

娘婿殿は、昨夜から眠れず…朝5時からソワソワ準備。

車いっぱいに荷物を積み込んで、出かけて行った😆

雨を心配してたけど、大丈夫そうで良かった🙆‍♀️

お土産話しが楽しみ♡

さて、明日のお休みは何しようかな。