レンコンのきんぴらは白ごまの袋に書いてあったもの。行者菜はいただきもの。薄味のたれをかけましたが「うまいたれ」を使用。こういう味付き醬油って便利ではあります。キンピラにも使用。つまり、昨晩のめしは「うまいたれ」レシピになってしまいました。
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