甘酒パン 焼いてみました

パンをこねるのって、手にベタベタくっついてやりにくい。ところが、これってビニー^ル袋に種を入れてもみもみするだけ。油を少し混ぜるのがこつです。油のおかげでくっつかなくなるんです。今回は甘酒を使ってかすかに甘みのあるパンができました。今度はバターを入れてみます。油入れなくてもくっつかなくなるし、バターだとおいしさが増すと思います。