今夜のめし すき煮風白菜鍋

ajinomotoのレシピ大百科のすき煮風白菜鍋参考
牛肉を砂糖と醤油、ショウガで煮ておく。これだけでもご飯食べられるけど。鍋に白菜を並べ、その上にしめじを散らし、煮ておいた牛肉をのっける。あとは水1カップとだしの素を入れて蒸し煮する。
写真は白菜が山盛りでフタがしばらくできないの図で、次がすっかり煮えた図です。20分かかりました。