昨晩のめし あさり丼

「クッキングパパ」22号。1991年発行。これに掲載されていた「あさり丼」を2021年8月に作ってみました。
親子丼の鶏肉の代わりにあさりを使ったものと思って作りました。
おいしかったけど、殻が食べるとき面倒だったなー。