今夜のめし 手打ちうどん

今夜は手打ちうどんなのだが、ラーメン作りに備えて、あの黄色を出すためにくちなしの実のお茶を練りこんでみた。
くちなしの実から色を出し切れなかったためか、写真を見てもあまり黄色にはなっていない。ムネン！