今夜のめし たら、白菜の入った湯豆腐鍋

昆布を敷いた鍋には、白菜、タラ、豆腐を入れます。もう一つの小さな鍋には、しょうゆ、酒、みりんを沸かしたものに、カツオ節、刻んだネギ、刻んだショウガを入れて煮ます。これをタレに食べました。豆腐一丁なんかあっというまに消えてしまいました。