今夜のめし ひと味違ういつものチキンカレーライス

料理ビギナーズ参考
ママレードを入れたのがポイントですね。インスタントコーヒーやチョコレートを入れるやり方が流行しましたが、同じ流れかな？ でも、ママレードは思いつかなかった。
カレールーは、ものすごい量の塩分と脂分と糖分でできている。そこにママレードを入れたので、食べ過ぎないようにしました。ルーはなんといってもしょっぱい！
そもそも、塩水に3時間、お肉を漬け込みました。それに水が少なめなので、ルーが濃くなったためでもあります。
でも、おいしー！