具材を炒めるのにナンプラーを少し入れることで、それだけでタイ料理のガパオライスというのは、すこーし、
口はばったいかなー。
鶏ももを細かく切り、玉ねぎ、ピーマン、タカノツメ、ニンニクを、ナンプラー、オイスターソース、醤油、砂糖で味付けしただけです🐱 でも!美味しかったことは間違いないです。
数日前にもマカロニグラタンを作ったのだが、材料がまだあるのと、復習のために今夜も作りました。
ホワイトソースをたっぷりにしたいと思って、牛乳を多めに入れたのですが、煮詰めてしまえば、結局少なくなりますね。
自分で作ると、塩分や脂肪分を制御できるところがいいですね。
今日の昼めし
ちくわ野菜味噌ラーメン
インスタントのラ王は初めて食べる。
見た目より早く煮えるようだ。ツルツルの食感は素晴らしい❗️
脂肪も味噌もインスタントを越えてまったりとしていてヤバイ❗️
なす、オクラ、ちくわを炒めてのっけました。
#おうちごはん
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