ビーフカレーとセマイ

午前中にクール宅急便で届いたビーフカレーとセマイです。

いただきものです。

 

これはデザートです。細いうどんをフライしたようなものがセマイ。

牛乳を弱火でボイルすると牛乳が濃くなってきます。ここへ砂糖、カルダモン、シナモン、ナッツ（何でも）を入れてから、セマイを入れて、かき混ぜながら柔らかくなったら出来上がりです。