キャベツ炒め

１．タマネギ、ニンニクをスライスする。

２．キャベツを細切りにする。

３．フライパンにオイルを入れて、フェネグリークホール、クミンシード、ブラッククミンを入れる。スパイスの匂いがしてきます。

４．３の中にキャベツを入れて炒める。塩で味を調えたら出来上がり。

　好みで青唐辛子を。あり合わせのスパイスを入れて炒めるだけでこれも一品です。

 

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