鯛の・・
日曜日は、一週間分の買い溜めの為に随行します。鮮魚のコーナーでフト見掛けたアラ炊き用とあった、鯛の頭のブツ切り 煮込んでみたのは好いんですが、生臭くて「食べる気になれなくて」今は鍋に入れた侭放置?気味です。
何気に想い出したのが、鯛の歯を「金箔貼りの安定・定着の為に利用する」でした。
拾い出して・洗って眺めて居たのは初めだけで、ツイ歯を動かしてみたら「ポロリ」と落ちて仕舞いました。 全部ハズシテしまったのを亡くさない為にテープした次第です。魚は歯と骨は一体と想って観ていたですけど「骨に密着」して居るだけでした。
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