今朝の感動=オリンピックと日の出
ロンドンオリンピックが始まりました、偶々ですけど四時過ぎに起きだして「神様」「仏様」にお茶とご飯を呈上して、開会式に見入りました。何でも国の成り立ちてか、イギリスと言う国の発展を見せて貰った気がしました。田園風景と其処で生活する人々に始まり・煙突が何本も立ち並ぶ産業革命以来の工業立国等々、見入って仕舞いました。
感動的でした。
興奮したんでしょうねぇ喉が乾い . . . 本文を読む
生姜
生姜が健康維持に役立つって事を聞いたのは一昨昨年の春先だったでしょうか。其れ迄は職業訓練時代に教わった「ゴーヤ茶」でした。ゴーヤをスライスし乾燥したのを、お茶の葉みたく煎じて飲む(現在も実行中です)。
此の年の冬は乾燥生姜を出来る限り細かく粉砕し、(茶道で使う)茶匙一杯を片栗粉や砂糖を加えて熱湯で溶かして飲むように成りました、一・二日すると何だか身体がホカホカして寝起きが至極快調・楽に . . . 本文を読む
カサブランカ
十数年前、娘が何か(忘れちまいました)の記念にと、くれた根付きのカサブランカを楓の木陰に「植えました」以降毎年芽吹いてくれます。二・三年前丁度花芽が芽吹く頃、防虫剤を掛け忘れた為に花を観る事は叶いませんでした。
今年は、キッチリ防虫剤を散布したので、こんなに綺麗な華を見せてくれました。 多少照れ屋さんかも?な感じです。 横面ですが、玄関から観える景色です。右を向いて居る二輪は . . . 本文を読む
木片で
母から貰った「ケヤキ」が木喰い虫に犯されて(直径10cmの幹に1cmの穴を複数)しまったので伐採しました、もう十年位前のことです。
虫に犯された部分を除いて居ると、枝類は健全な部分が多く、加工をすればスプーンとかを創る事が出来そうだったんで保存したですけど、今度は「枝に食い付く、虫(1mm以下)」に襲われて仕舞いました。
其れ等の抵抗勢力にもめげず「木片でスプーン」を創りました。 左 . . . 本文を読む
大 蒜
旬は少し過ぎて居ますが、大蒜の新鮮なのを購入する事が出来ます。一昨年迄は「醤油に漬け込む」事にして居ました。醤油に半年以上漬けて置くと、大蒜の中迄醤油が浸み込んで食べた後の「匂いを」幾分和らげてくれるし、醤油は餃子のタレにも、一般の料理にも使えると言う一石二鳥を享受してました。が家族で塩分の摂り過ぎが話題になり、去年からは「蜜に漬ける」事にしたんです。此だと常温での保存が利きますので気楽 . . . 本文を読む
二本目の松
残った三本の松で、二本目の松の芽摘みをしました。 二年間放置して居ましたので、伸び放題です。「手入れの行き届いた松」には癒されるんですが、自分で手を入れるとなると億劫で、「とばっかは言ってる訳にもいきませんので」先週の一本目に続けて「芽を摘み」ました。 独断てか「観よう見真似で」摘んで居ますので、どんな樹形に成るかは秋以降でないと何とも・・・
多少の救いは「イザとなれば、本職に頼む . . . 本文を読む
高校野球で
夏の行事と成りました、高校野球が始まりました。あまりの晴天に「浮き立って」、開会式直後の試合を観戦しました、半袖に、半ズボンと言う軽装でした。 結果は、此の有様でした。
腕は此迄にも焼けて居ましたので「ヒリヒリ」する事は少なかったんですけど、膝です。何時もより低温にした湯にもヒリついて、結局シャワーで済ます事で一応汗を流し・・・
布団で擦れて痛むかな?って心配は杞憂でした。 . . . 本文を読む
進行を譲る
今朝(午前二時三十五分頃)の事でした、今週もいよいよ今日迄
張り切って居ましたと言っても、此は毎日の事ですけど。勤務先迄後十分程度の地点で信号待ちをして居るところに、運搬のトラック(箱形荷台のやつでした)が、追いついて来ました。信号も変わったので譲ろうと考えて交差点の中央付近で左に寄りましたが、追い越して行かないんです、「アレッと」想ってバック・ミラーを観ると、何と其の運送車両 . . . 本文を読む
トマト編
先月近所の農家で戴いた苗を植えて居ました、其のお陰で「今が旬」を満喫しています、美味しいんです。文字通り穫れ立て、つまり「もぎ取って、直ぐ簡単に水洗い」をして「頬張り・一噛みで果汁」が口中に広がる。其の瞬間は説明のしようがありません。
「美味い」の一言に尽きます . . . 本文を読む
松の木編
此の家に住まうにあたって、父が30本もの黒松の苗木(当時の植木は黒松が主流)を植えてくれました。以来四十年彼等も私も年々成長し手入れの経験の無い古希爺(当時は爺じゃ無いけど)、観よう見まね・聞きかじりで彼等と過ごして来たんですが。プロの庭師のお世話に成ったのが五期か六期あったのと、面倒を見る事が出来なかったり景観の関係で伐採しちまった木々も多数あり、今残って居る木々は当時の一割三本です . . . 本文を読む