古希爺は 物知り？（改め物好き！）４

大蒜を蜂蜜に漬けてみました。去年の今頃だったと想います（良く憶えていません）。　少しく見難いですが、飴色に成った大蒜は辛味も匂いも、ほぼ１００％抜けていました。　　　　　　　　　　　此なら連続で食べても大丈夫かもです。

急いで食べる必要も無いので

もう暫くは此の侭置いていて全部が「飴色」に成ってから「食べてみます」

滲み出たエキスの影響でしょうね、汁は多少匂いますので「嫌う方」がいらっしゃるかも？？