街で見掛けた

４００年の有田町の銘菓です

此の二・三日・少し冷えていますが、随分暖かく成ってきました。

　　先日、陶芸教室の先輩から頂戴したのが　　此の「おこし」でした。　私も「おこし」は随分の量を食して来ました、が此の「おこし」は違っていました。　形もそうでしたが食感がちがいました。

　　　食通では無い、私が知らないのは当然としても、此の「おこし」の存在を知らない方は多いような気がしますけど、　紹介記事が在りました。　此の「おこし」と先に紹介しました「唐臼」とは　　２０ｍか３０ｍの距離のご近所でした。