ポークソテー

今日はいただいたお肉があるので、ポークソテーにしました。カツにしようか？とも思いましたが、肉そのものの味がわかるので、焼きにしました。我が家では中々登場しない「黒豚」だからです。(^^;
それと、伯母からもらった蓮根を中心に煮物を添えました。

お肉は、さっぱりとしておいしかったです。ちょっと焼きすぎたようで…そのタイミングが難しいです。σ(^^;

本日到着のおはがき

和歌山築港局風景印　阪和線・紀伊駅スタンプ　通信面・紀伊駅スタンプ　きのくに線和歌山駅スタンプ　

豊島局小型印博物館のクリスマス　シクラメンの日

豊島局小型印博物館のクリスマス　シクラメンの日

豊島局小型印博物館のクリスマス　雪の日

今日も、素敵なおはがきをありがとうございます。(^.^)

今日のお弁当

今日のお弁当は「木の葉丼」です。木の葉は油揚げのことです。(^^)
油揚げはお稲荷さん用に煮付けたものを冷凍しておいて、それを転用しました。あとは、親子丼などと同じ要領で卵とじにします。
それと、「インゲンの胡麻和え」インゲンは市販の冷凍物を利用。前もって作り置きしてあった、胡麻和えの素を使いました。たくあん(伯母手作り)ミニトマト、紅しょうが(伯母の手作り)です。

これは、寝坊した時のメニューです。(;^_^A

ふみの日・多摩川

まもなく、１２月のふみの日です。今日小型印のモチーフの場所にいきました。東急多摩川駅からすぐの多摩川台公園です。よく晴れていたので、富士山も肉眼で見えました。(写真には撮れませんでした。(^^;)

この位置からの多摩川は、大河であると、思いました。