冬至のかぼちゃ(さちぶー風)

冬至にはかぼちゃを食べますね。
私のカボチャの煮物はやっぱり甘めになってしまいます。(^.^)
切り昆布とインゲン(市販の冷凍のもの)とクコの実(中国・韓国料理に使用)です。

冬至は太陽が恋しい季節、赤いイメージをちょっとクコの実に託しました。煮物は出来れば丘のものと海のものを一緒に煮付けたいというのが私の希望です。だから、切り昆布をかぼちゃと一緒に煮付けたのでした。

連れ合いに褒めてもらいました。（*^_^*）



家で揚げたカツも美味しかったです。

本日、到着のおはがき

東京銀座四局風景印

葛飾東四つ木局風景印

山口萩越ヶ浜局風景印

本日もおはがき、ありがとうございます。

今日のお弁当

ちくわ天ぷら弁当です。今日の煮物は、厚揚げ、ジャガイモ、ニンジン、インゲンです。