自家製ゴーヤでゴーヤﾁｬﾝﾌﾟﾙ

ゴーヤよもっと、大きくなれ！！と、収穫を渋っていたら、色が変わってきてしまいました。これはまずいと、あわてて、収穫してゴーヤﾁｬﾝﾌﾟﾙにしましたよ

美味しく食べられました。

桃を使って・・・

いただいた桃を使って、ピーチメルバというデザートに近いものを作ってみました。
というより、素材を並べてみただけかもしれませんが・・・(^_^;)
ピーチメルバというデザートは、かつて放映された人気番組「料理の鉄人」で紹介されていたので、機会があったらそれっぽいものを作ってみたいと思っていました。
桃、バニラアイス、ラズベリーやブルーベリーシロップを使うそうです。
↓簡単レシピも紹介されてました。
http://www.daiei.jp/sukoyaka/recipe/s.cgi?md=rc&id=20090741

蟹ーカニクリームコロッケ

カニをいただいたので、カニクリームコロッケを作りました。


美味しく、できました。