シンプルラーメン 2009-10-28 | 料理・食べ物 自分が食べたいと思うラーメンがない。 こだわりのラーメンは多いけれど・・・ 澄んだ醤油の、少し物足りないくらいの味(けして濃厚でないラーメンが食べたいと思う。そんな時スーパーで売っていた乾麺のラーメンに心ひかれた。 焼豚とメンマは自家製。 かなり、いい線いっていると思う。自分が食べたいと思う味に近づいた。