何とか五目豆

大豆を主役に五目豆を煮ました。あまり材料が無くて、干し椎茸、昆布、人参、枝豆（彩りに）ギリギリ・・5つはいったけれど、枝豆は大豆の若いのだから、大豆＝枝豆かも・・・
大豆は、乾物でありまして、5時間くらい水にひたしてから何時間か茹でてから味付け…結構、手間がかかるけれど、存在は地味・・・そんな惣菜が気に入っているのでした。