カプリスィーツ Capri sweets

オーダーケーキを作っている
カプリスイーツです。
幸せ膨らむ美味しいケーキを作ってたくさんの笑顔と出会いたいなぁ~

BD生いちごデコレーション

2016-12-01 | イベント
今日のバースデーケーキ

小学1年 大愛(だいあ)君の8才のお誕生日ケーキです

大愛君 いちご大好き君だそうで

ケーキの上にいちご以外のフル―ツはノーサンキューだそうですよ~

いちご まだちょっとお高いですからね~

それでも大愛君のご希望通りいちごたっぷり~



大愛君 お誕生日おめでとう

お爺ちゃん、お婆ちゃんからのプレゼント やったね(^_-)

S様 今日はありがとうございました。

心を込めて作らせて頂きました。ご家族皆様に喜んで頂けたら幸いです。


スズラン出店 Part3

2016-10-09 | イベント
スズラン出店続きです

「群馬の隠れた人気店」の催事自体は9/28~10/4の1週間で

しかし1週間出店なんてムリムリムリ~~~

1日置きの出店も聞いてみましたが、できたら連続の出店が好ましいと

だとしたら、私が一人で焼いてラッピングも販売もするカプリでは頑張って2日が限界

それを受け入れてくださったスズランさんには本当に感謝です

2日目売り子は私でお手伝いをHちゃんにお願いしました

Hちゃん 「2日とも手伝う気だったから」っと心よく引き受けてくれました(≧∇≦)

2日目オープン準備をしていると、回りのテナントの方々がみなさんがわざわざこちらに来てくださり

「昨日は娘さんやご主人がすごく頑張ってたよ~」とか「ちゃんと声も出てたしね~」とか

「娘さん達の笑顔にみんな癒されたの 2人とも可愛いね~」とか

嘘のようにみなさんからお褒めの言葉を掛けて頂きました

娘達や主人からも回りのみなさんが本当によくしてくださって

そっとアドバイスをしてくれたり、交代で休憩を取るよう促してくれたり

本当にお世話になったと聞いていました

ありがたいなぁ~と思いました

オープンして少しして、「えっ?!なんで?!なんでハンマー君がここに?」っと

オープンしたての地下食品街はまだ人もまばらですから、すぐに彼には気づきました

なんと千葉県からシフォン仲間が来てくれたんです

ビックリしましたよ~

襲撃隊長なのは知っているけど、まさか200㎞越えの群馬までぷらっと来てくれるとは

そのハンマー君です



ちょっとカッコーつけてますね(≧∇≦)

美味しいシフォンや焼き菓子を作る男子シフォラーなんですよ~

私を撮ってるハンマー君です



イベントにシフォラーが来てくれるって、実はちょっと怖いんですよ

でもとっても心強くて嬉しいものでもあるんです

だってわざわざそのために遠くから来てくれるんですからね~

ハンマー君 ありがとね~ 君は仲間が多い訳だね~(^_-)

ハンマー君が撮ってくれた写真です





私の後ろ側にガトーラスク・ハラダの店舗が見えます こんな感じのフロアで販売をさせて頂きました

ハンマー君に写真を撮ってもらって、今から思うとほんと記念になりました

夕方、今度はやっぱりシフォン仲間で色々とお世話になってるいずみちゃんがご主人様と来てくれました

その時に撮ってくれた写真がこちらです



奥ーの方に実はHちゃんがいるんです でも隠れちゃって

いずみちゃんもご来店ありがとうございました~ いずみちゃんの顔が見えた時は嬉しかったなぁ~

いずみちゃんの写真も撮れば良かったよ~

私は会えなかったのですが、土曜に にゃんこちゃんも来てくれたそうです

にゃんこちゃん ありがとね~(^o^)/

お近くにお住まいなのですが、カプリを知らずフェイスブックでスズランの出店を知り、わざわざこのためだけに来てくださった方がいて

今週のカプリにもご来店くださいました ありがとうございました

今回のスズランの出店 本当に良い経験をさせて頂きました

もちろん大変だったけど、知らない事も経験できたり

今までデパートって何となくよそよそしいって言う感じがしていました

でも、そこで働く人達はみんな優しく、助け合い、店が違っても仲が良く

デパートはたくさんの店舗の集合だけれど、やっぱりスズランと言う大きな傘の中で

みんなが一致団結 頑張っている企業なんだなぁ~っと感じました

「仕事で行けないけど、頑張って」ってLINEでメッセージをくれた友達のNさんとお客様のMさん

お2人とも今週のカプリにご来店くださって

Nさんからは「お疲れ様」と頂きました



Nさん いつもほんとありがとね

Mさんも色々ご心配 ありがとうございました

同級生も心配、応援してくれて

私の体の事を心配してくれたYちゃん

いつも応援してるからね ってメッセージくれたMちゃん

お手伝い名乗り出てくれたDちゃん

LINEで応援してくれてるみんな

本当にありがとうね

仲良しのNちゃんもずっと励ましてくれて

「強くあれ!強くあれ!」って言葉 自分に言い聞かせて頑張ったよ~(^_-)

出店に当たって色々相談に乗ってくれた菓夢ちゃん

心配してくれたがっちゃん 

ありがとね~ 私頑張ったよ~

最後に出店を「出るべきだよ」って後押しして手伝ってくれた家族

地区の役員だから運動会で忙しかったのに手伝ってくれた虎パパ

中間テスト間際なのに借り出しちゃった子虎~'s

2日間もお手伝いしてくれたHちゃん

スズランのみなさん

こんなちっさな隠れたお店を見つけてくれたスズランのTさん

そしてカプリのシフォンをお買い上げくださったお客様

本当にありがとうございました 皆々様に感謝です

これにてカプリ虎子のデパ地下初出店レポート 終了です

またこれからも地道にコツコツ頑張って行こうと思います

ありがとうございました













スズラン出店 Part2

2016-10-08 | イベント
Part1では出店前日 スズランが閉店後に搬入に行った所まででしたね

それが、本当にここからは写真がないんです そう!撮ってる余裕がなかった

それと イベント会場とは違い、デパートの中で流石に写真撮影 控えちゃいましたよね~

1日目は売り子は虎パパさんと子虎~’Sの2人

私が経験ゼロなんだから、3人ともデパ地下での販売は未経験

朝行って、「これはこーして、あれはこーして」っと指示を出し

お客様に聞かれた時のために、消費期限の事や、シフォンの特徴やその他いわゆる販売マニュアルみたいなものを

私の想像でわかる限りですが、前もってノートにビッチリ書いておいたのです、ですよ

なんですが、、、ハイ 母はその一番大切なあんちょこノートを忘れてしまいましたー

子虎Sには「お母さん 一番ダメじゃん!」っと言われる始末 トホホ

もーそんな事言っても片道車で40分はかかるんだし、取りには行ってられません

分かる限りを走り書きし

後はなんとか3人で乗り切って! っと無謀な言葉を言い残し

エプロンと頭にバンダナを巻いた父娘を置いて、その場を立ち去る鬼虎母でした(笑)

ごめんね~ その時に記念だもの 1枚くらい写真を撮ってあげれば良かったよね~

ないんです あーほんとこれは残念

それからは足らないと思ったものや必要と感じた物を帰りに買い物し

自宅へ飛び帰り、今度は2日目に出すシフォンの型出し&カットラッピングです

もちろんシフォンを焼くのも時間がかかりますが、ラッピング&型洗い これがまた台数が多いですから

思いの他時間が掛かるんですね~

1日目はこのカットラッピング型洗いを全て一人でやりましたので、かなり寝不足となりました(^^ゞ

2日目は心強い助っ人が来てくれました みんなのアイドルHちゃんです

しかーし、ここでなんと番狂わせが 期待していたHちゃんが「売り物の型出しとカットはムリっ!」っと

「うー なぬお~!!何年先生っとこ通ってんのよ~??」っと言いたい所でしたが(笑)

「じゃー 型出しとカットはするからラッピングをして」っと頼んだのでした

しっかし、ここでまさかの展開 

ラッピングしてくれたシフォンに縦皺がぁ~~~

そう!Hちゃんはシフォンに空気をできる限り触れさせないようぴーーーっちり包むのですね~

それ、大事な事なんです でもね 縦皺入るほどだと売り物ですからね~(^_^;)

「じゃ、シール貼って」とお願いし、私が型出し、カットラッピングをしている間に型を洗ってもらったのでした

型もかなりの数なので、Hちゃんが洗ってくれて本当に大助かりでした

この日も結局スズランの閉店1時間前くらいにやっと作業が終了し

慌ててシフォンを持って閉店後のスズランへ私は飛んだのでした

お風呂に入って来ます

Part3はまた後程(^^)




『群馬の隠れた人気店』(*^^*)

2016-09-23 | イベント
スズラン高崎に出店させて頂くイベントのタイトルが

『群馬の隠れた人気店』に決まったそうで(*^^*)

カプリスィーツ10月1日(土)、2日(日)の2日間出店させて頂きます

【場 所】 スズラン高崎 本館 地下1階

【時 間】 午前10:00~午後7:00

お近くの方、よろしかったらお出かけくださいませ

つきましては来週9月29日(木)、30日(金)カプリスィーツ お休みとさせて頂きます

ご予約は明日24日より10月3日までお休みとさせて頂きます

どうぞよろしくお願い致しますm(__)m

カプリのホームページでもご紹介させて頂いております ご覧ください

http://www.kirara.ne.jp/capri-sweets/

初めてのデパート出店に虎子ビビりまくっております

とにかく頑張るのみですね

どうぞ応援よろしくお願い致します

頑張るぞー!!オー







イベントご報告

2016-06-25 | イベント
AM11時スタートしたイベント

2時間ほどでシフォンすべて完売



その後ガトーショコラ、スコーンもすべて完売



PM2時には黒糖ココナッツクッキー 残り5個となり



イベント終了となりました~

持って行ったシフォンを全てテーブルの上には出さずに済んでしまうのだろうなぁ~

と自信のない虎はテーブルの下に同じくらいのシフォンを置いてスタート

いやいや、途中追加で出すのが忙しいくらいでした~(^^ゞ

写真を撮っている間もなく、虎パパが撮ってくれた会場の様子です





とても賑わってました

今日は足を運んでくださった皆様 応援してくれた皆様

ありがとうございました

イベントを主催してくださったスタッフの皆様 お疲れ様でした

手伝いに駆り出された虎パパさん、子虎達 ありがと~

ちょっと家族孝行してきやす

あとはスコーンのみです

2016-06-24 | イベント
昨日焼いたシフォン



今朝もまたちょっと焼き



朝から型出しカットラッピングし

夕飯前に型洗いまで 終了しましたー

17型はこちらで乾かしてますよ~



20型



夕飯は学校の帰りの早かった子虎Sがカルボナーラとサラダを作ってくれました



美味しかった~

画像撮ったものだけですが

バニラ



オレンジ



桃のチーズ



紅茶レモン



よもぎ



抹茶



マーブルチョコ Lサイズ





チョコバナナ Lサイズ







あとLサイズはクランベリーレモンを作りましたが画像撮り忘れました~(^^ゞ

あとバナナもやきましたよ

後はスコーンを明日焼きます!

明日AM11時から 勢多会館にて 【手作り雑貨マルシェin前橋 vol.8】が開催です

ケヤキウォークのすぐそばですよ~

明日は雨予報ですので足元悪い中ですが、会場は屋内ですのでどうぞ皆様 是非お出かけくださいませ(^o^)/


それでは今夜飲み会の虎パパさん 迎えに行ってきまーす

イベント準備製作始まってます!

2016-06-23 | イベント
6月25日 手作り雑貨マルシェ vol.8  に出店させて頂く事となり

ただ今製作準備始まっております

カプリ人気の黒糖ココナッツクッキー&ハートガトー・ショコラ



今朝は凄い雨で子虎の送迎
明日は虎パパさんの飲み会送迎も挟みつつ(^_^;)
今日はこれから頑張ってシフォンを焼きまーす



ちゃんと焼けるといいけどなぁ~(^^ゞ

今週はイベント出店のため今日、明日とお休みとさせて頂きます

ご不便お掛け致しますが、ご理解のほどよろしくお願い致します

イベントのブログでカプリスィーツ紹介されました(*^^*)

http://s.ameblo.jp/tedukurizakkamarusye-2/entry-12172047455.html?frm=theme

手作り雑貨マルシェ in 前橋 vol.8

2016-05-31 | イベント
今日で5月も終わりですね~ 明日からもう6月ですよ~ 早いなぁ~

さて、6月25日に開催される 手作り雑貨マルシェ in 前橋 にカプリスィーツ 出店させて頂く事になりました~

手作り雑貨の作家さん達が手作りしたとてもレベルの高い雑貨が一同に集まりますからね

毎回とーっても人気なんですよ~

カプリスィーツ そのイベントに出店させて頂く事になり今からワクワクしています

場所はとっても分かりやすいんです こちらを検索してお確かめくださいね

http://purinmarusye.web.fc2.com/index.html

出店されるみなさんのブログが載っています

行かれる前にチェックしてお目当ての物をgetしてみてはいかがでしょ?

http://ameblo.jp/tedukurizakkamarusye-2

お時間ある方は是非いらしてくださいね~(^o^)/


カプリスィーツ 6月の営業日です

6月2日(木)、3日(金)

  9日(木)、10(金)
 
 16日(木)、17日(金)

 30日(木)

23日(木)、24日(金)はイベント製作準備のためお休みとさせて頂きます

どうぞよろしくお願い致します

カプリのホームページも合わせてご覧くださいね~

http://www.kirara.ne.jp/capri-sweets/



カプリスィーツ 5/12、5/13

2016-05-16 | イベント
ブログアップ溜まってしまっていて、失礼致しました~(^^ゞ

可愛いお写真頂いておりましたのでご紹介させて頂きながら

お出ししたスィーツやシフォンなどもサーッとアップしますね 

トップ写真は金曜にお出ししたマーブルチョコのショートシフォンです

木曜夜に焼いておいたマーブルシフォン 



クリーム挟んで、トップはハートに絞り出した小さなチョコのオーナメントを乗せました




先週一番のオススメはこちら 手作り夏みかんのピール入り生チョコケーキでした



getされた方 ラッキーです~(^_-)






金曜ご予約頂いていたダブルチョコスコーンです

先週高校総体が始まりましたのでね バレー部の差し入れにご注文頂きました

袋詰めして



そしたら、なんとこちらも違う高校のバレー部の差し入れにと バニラとオレンジシフォンです



2校のバレー部のみんながカプリのスコーンやシフォンを食べてパワーをつけてくれたかと思うと嬉しくて(≧∀≦)

S様、T様 ありがとうございました


金曜に3歳児検診の後にママと来てくれた れい君

冷子ごしのれい君 アップ~



はにかむ笑顔がかわゆ過ぎです~~(≧∇≦)

何を見つけて見せてくれたんだったかなぁ~?



帰り際にママとカプリの花壇を見て何やらおしゃべりしているからね 出て行って聞いてみると

「ここにこの前チューリップがあったのに。。。」とママに

あー 虎パパさんが咲き終わったチューリップこの間摘んでしまったのだったー

「れい君 あっちに今度はバラが咲いてるよ 『うらら』って子だよ」と虎子



れい君 走り寄って



蜂を見つけたり、何をみても新鮮なお年頃なんだね~ 可愛いなぁ~

うららはとってもいい香りなので 匂いも嗅いでごらん って



最後は帰るのイヤだーってママに言ってたね~(^o^)

れい君 またおいで~(^o^)/


こんなれい君くらいから来てくれている すなお君も来てくれましたよ カメラ向けると笑顔でこのポーズ



随分お兄ちゃんになったね~



買い物の計算もしてくれてママさん大助かりだね~(^_-)


さー 男の子だけじゃありませんよ~

パパと来てくれたのは あかりちゃんです



おもろいパパさん こんなイタズラもするパパです



パパさんのお仕事のチラシを持って宣伝もしているあかりちゃん

整体のお仕事してるパパさん ご興味のある方はカプリにチラシがありますのでね~(^_-) 

さーそんな先週のカプリスィーツでした~

みなさんからパワーを頂き、今週も頑張りま~す(^o^)/