BD生抹茶シフォンロール

今日のバースデーケーキは生抹茶シフォンロールです

抹茶好きな方へのプレゼントだそうですよ
ハッキリお年はお聞きしなかったのですが、還暦は過ぎている男性との事でしたので
ロールの中にも甘納豆を散りばめて巻き込み、トップにはイチゴと甘納豆を飾り、抹茶を振りかけ、金粉もハラリとねー(^O^)／



Happy BIrthday の文字描きも手をぷるぷる言わせながら、頑張りましたよー（≧∇≦）

お誕生日おめでとうございます

ステキなバースデーをカプリのケーキと共にお過ごしくださいませー



さーて、次は子虎のオープンスクールだー(^O^)ノ=3=3=3

The・柑橘系シフォン

今週chiffon先生のレッスンでした　とっても楽しみにしていた柑橘系のシフォン

先生ブログを見た時は

キターーーーーーでしたよ～

酸味大好きな虎ですからね～　ルンルン♪

こちら先生の作られたシフォン



先生シフォン食べるのが夢中で(^_^;)　写真撮り忘れてしまったようで、先生ブログより拝借(^^ゞ

素敵でしょ～

そして虎作です



まずまずでしょうかね～

これほんと美味しい(≧∀≦)　

すーごくさっぱりとしていて、ほどよい酸味　これ女性は好きな人多いと思いますね～

先生　よくぞ開講してくださいましたー

さて、みなさんにこの美味しさを味わってほしくて、早速作りましたよ～

冷まし後



カット～





いい感じにできたので、今週お出ししました

嬉しい事に完売を頂き、昨日カプリ初のお客様は「美味しかったので」と２度のご来店くださいました

もう完売後でしたので、しばらく夏に向けてまたお作りしますからね　とお約束した次第です


昨日は抹茶シフォンとプリンのご予約がありました

試験頑張った息子君と家族のみんなで食べる　おうち用との事でしたの端はカットせずに



ラッピングして



プリンは営業中に作りましたので、カラメル作っている時に「今はどーぞいらっしゃらないでー」と思って作っておりましたらね

そんな時にちょうどなんですね～(^_^;)　ハイ！作り直しました～　アハハ

Ａ様　ありがとうございました～(^o^)／　息子君にご家族みなさん喜んでくださったかな～

さーてっと今日も忙しいぞー

全力投球！！　虎は走ってまーす

今日も一日頑張りましょう～＼(^o^)／