今週の色々

インフルの影響　体に1本芯がまだ通ってないと言う感じではありますが

日に日に回復してきておりまして

ご迷惑をお掛けしましたお客様、ご心配頂きました皆様　

本当にありがとうございました

私がうとうとしている間に玄関先の自転車のカゴにそっと紙袋を入れて行ってくださったＩ様



ラインの音で目が覚め、見に行ってみると中から



私が風邪でダウンでお店休業と知り、通常通りに焼いたたくさんのシフォン

「行くの夜になっちゃうけど、子虎ちゃんが対応してくれたら買わせてもらうよ」と言ってくれたＮさん

インフルだったので、丁重にお断りしましたが

先々週にご来店の予定を立てていてくださったのに、臨時休業

で、今週に　とまた考えてくださっていたのに、インフルで休業

Ｎさん　本当にごめんね　

でもカプリへの予定を立てていてくれてありがとーね～　また是非会いたいわぁ～

息子君が念願の志望校に合格し、息子君と今週ご来店を考えてくださっていたＳ様

合格おめでとうございます　失礼致しました～

皆様がカプリの事をこんなにも考えてくださっている事に本当に感激です

ありがとうございました

今週はお休みでしたので、頂いた夏みかんでマーマレードを作ったり











あるものでグラノーラを作ったり　ピーナッツ（笑）



いつもお世話してる！って言われてる（笑）ひろみちゃんに

ひろみちゃんが美味しいって言ってくれるモカモカシフォンロール



プレゼントしました



来週からまた虎子　頑張りますのでどうぞよろしくお願い致します

祝・復帰ケーキ

今日のご予約　イチゴたっぷりガナッシュケーキです

ご予約頂きましたのは、カプリ初のご利用頂きますＹ様

Ｙ様のお友達が今度お仕事に復帰されるので今日はそのお祝いをされるそう

そこでお友達へプレゼントにとご注文くださいました

実はお友達　火傷を負われてしまったそうで

美容師をされているお友達、一時はハサミが使えななくなってしまうか？　

と心配もされていたほどだったそうですが

仕事を復帰できるまでに回復されたそうで

良かったですね～

そんな嬉しいプレゼントをカプリにご依頼くださって本当に光栄です

そんなお話をお聞きし、虎子も精一杯作らせて頂きました

Ｙ様　カプリのホームページでハートイチゴのフリルクリームたっぷりのケーキを見て

そちらと迷われていましたが、お友達がチョコが大好きとのことで

それではチョコといちごとクリームをドッキングさせましょう　ってことで

クリームはサントノレでウェーブ絞り、そこにたっぷりとイチゴを飾り



Ｙ様のご希望で　『祝　復帰』と文字入れをしました

ガナッシュケーキは久しぶりでしたので、ちょっとドキドキ製作でしたが

取りに来てくださったＹ様が冷子の中のガナッシュケーキを見て

とても喜んでくださったのでほっとしました～

Ｙ様　ありがとうございました

今日はお友達とどうぞ楽しい時間をお過ごしくださいね～