BDフルーツ生デコシフォン

子虎と１学年違いの新ＪＫ３の姪っ子ツインちゃんのＢＤケーキ

今年はフルーツ乗せたシフォンでとのご希望で

今朝、出かける前の超スピードで作りましたよ～



わかちゃん、さやちゃん　わりっ！

シャンティー　サントノレで絞り出した後、パイナップルをトップに乗せようとして

ツルっと滑って、絞り出したシャンティーに落下～　そのままサイドに落ちた～～～

取り敢えず、何とか修正して置いたけど（私、左官のお仕事できるかもなぁ～(^^ゞ）

許してくだされね～　身内ケーキは気持ちが緩めになるからいけませんなぁ～(^m^)

でもね　大好きなフルーツはいっぱい使ったよ～





イメージはフルーツパーティーね～



何だかフルーツ達が楽しそうな感じじゃない？

お誕生日おめでとうね～

今日はそれから出かけて、３カ所のお墓参りをしてきました

虎パパさんの実家、実家のお爺ちゃん、お婆ちゃんが眠るお墓、父のお墓

お墓の掃除をして、お花を供え、お線香をあげ、お水をかけて

お墓参りをすると何だか気持ち良くなるのは私だけかなぁ～

お昼に寄ったお気に入りのお蕎麦屋さんで舞茸天ぷらとざる蕎麦



ここ　もちろんお蕎麦も美味しいんだけどここのカレーは絶品なのです



おうどんも美味しいよ～



そんなこんなで今日は終わったのでした

明日はおはぎでも作ろうかなぁ～

あっ、この時期は牡丹餅かぁ～

今週のカプリスィーツ（３/１６、１７）

お店を開けていると、思いもかけないお客様がご来店くださるから面白いものです

住宅地の一番奥の「本当にここを入ってケーキ屋なんてあるの？」って場所だし

いらしたお客様のほとんどの方から「よくこんな所で・・・」と言われます

もう慣れたし、私もそう思っているから大丈夫です（笑）

大通りに面してないから、通りがかりの方が

「あらっ、こんな場所にケーキ屋？　ちょっと寄ってみようかしら」は絶対ないですし

ご予約専門じゃないから、毎回本当に賭けだなぁ～って思います　

要は自称博打打のお虎さんってとこですかね(^^ゞ

さて、木曜　やっぱり人気でしたね～　　ショートシフォン　桜と餡の春色



バニラと桜の２生地シフォンでシャンティー＆こし餡、桜の花と葉の塩漬けを使ったこのショートシフォン

昨日お買い上げくださったお客様から「あれ美味しかったわぁ～」っと今朝ご連絡を頂き

どんなショートにしようかなぁ～って頭の中で一生懸命イメージして作ったのでとても嬉しいです

もちろんフルーツバニラのショートも人気でした～　

こちらは金曜にお作りしたものですよ



シフォンも久しぶりに作った黒糖ジンジャーや



杏仁もやっぱり人気でした



味噌バタースコーンやプリンも金曜また作りましたよ






木曜ご来店くださいましたＹ様から詰め合わせとラッピングのご注文を頂きました





可愛くラッピングしてくださいとのご注文で、金曜に取りにいらしたＹ様がとても喜んでくださったので

良かったです

金曜　こんなご注文



いちご入りバニラシフォンロール、ココアチョコチップシフォン　各１５カット



カプリの地区ではないのですが、育成会の役員さんのお疲れ様会で使って頂けるとの事

カプリの事はネットで知ってくださったそうですよ～

１年子供達のために頑張ってきた役員さん　お疲れ様でした～　

カプリのシフォンやロールで癒されてくだされば嬉しいです

木曜にこちらも人気でしたいちごババロア　完売でしたのでまた作りまして

いちごはお味の濃ゆ～いのをget～

この日はＩ様から娘ちゃんのＳちゃんのお誕生祝いでご注文も頂いていました



販売用はいちごとブルーベリーでしたが、お誕生日用にはキウイもプラスしておきましたよ



Ｓちゃん　お誕生日おめでとう

お出かけしてみんなで楽しんで頂けたかなぁ～

それでは今週の可愛いちゃんのご紹介

先週ママが初のご来店　今週ママと一緒に来てくれた天音ちゃん　小学３年生



お名前教えてもらうのにメモに書いてもらったんだけど、とっても字が上手だったね～

ママとまた是非遊びに来てね～

毎週本当にありがとう　みくちゃん



車の中で寝てしまっていたり、なかなか会えなかったけど今週はこの笑顔　ゆうあちゃん



いつも元気いっぱい



さぁ～こちらの王子はニューフェース　たける君



ミックスツインちゃんで、お話聞いたら子虎達とほとんど同じ極小未熟児ちゃんだったんですって～

ママさんただ今育児奮闘中ー　ママさん大丈夫！　心配ないよ～(^_-)

たける君　今度はツインのもう一人ちゃんと来てね～

エルフも久しぶりに来てくれました～



エルフ　足長っ！

そうそう夢の国のお土産　ひろみちゃんへ子虎達から～



昨日大人買いしてくれたひろみちゃん　

ひろみちゃん　ありがとね～　皆さんに喜ばれたらいいね～(^_-)

今週も皆様ありがとうございました

お蔭様で今週も完売にて終了とさせて頂きました

また来週も頑張りますね～(^o^)／