とうとうこの日が

本日　午後　ガガガガガッ！プツッ！！　っと音を最後に

冷子が冷えなくなりました

騙し騙し使っていたここ数か月でしたが、とうとうこの日が来てしまったのですね～

冷子　本当にお疲れ様でした

業者さんに冷子の後釜をお願いしています

しかし、こー言ったものは搬入までにかなりかかるものなんだそうです

困ったなぁ～　私がモタモタしていたからなぁ～

そんな訳で

来週はご予約のみとさせて頂いているのですが

再来週からはどーしましょ～

生ケーキ系はしばらくお休みとし、シフォンだけで細々とやっていくしかないかなぁ～

皆様にはご迷惑をお掛けいたしますが、どうぞよろしくお願い致します

BDフルーツタルト

本日のバースデーケーキ

フルーツタルトです

ネットでカプリを見つけ、ご注文をくださいました

今日で１５歳の娘さんへのプレゼント

パパさんが取りに来てくましたよ

いちご、プレミアムパイナップル、キウイ、ぶどう２種、ブルーベリー

とフルーツもりもり～



ＨＢプレートとメッセージプレートを乗せて



ゆりさん　お誕生日おめでとうございます

パパさんから聞きました

いつもは前橋でもかなり美味しいと言われているケーキ屋さんで頼んでいるそう（そこ知ってます　私）

でもたまに違った所で　とカプリにご注文くださったそう

うわぁ～　ゆりさんが気に入ってくれるかちょっと心配ﾄﾞｷﾄﾞｷ

でも心を込めて作りましたのでね～

どうぞお楽しみくださいませ

本日もオープンしております(^^)

皆様　こんにちは～　カプリスィーツ　本日もオープン致しましたよ～

今日は良いお天気ですね～　

オープンの看板出しに外に出たら、綺麗な声でうぐいすが鳴いていて

私もどこかにお出かけしたくなりました～

さて、昨日はおやつ便の発送もありまして、お店番をしながらのパッキング

やっぱりバタバタしましたが　３軒様に本日無事に到着予定です



お楽しみくださいね～(^o^)／（中身の写真撮り忘れました(^^ゞ）

久しぶりにミルクバニラを焼いてみました



相当久しぶりなのに、結構いい焼き上がりではないのぉ～　ムフフ

カットしてみると、こんな感じでした





ミルクバニラは高さも出るし、お味にコクも出るし　たまにはいいですね～

珈琲マーブルチョコチップも完売でしたので、昨夜焼き



アハハ　ちょっと正規の作り方でなく作りまして(^m^)（マル秘ですが）

マーブルもっと濃い色でないといけませんなぁ～　やっぱり正規で行きませんとですね(^^ゞ

本日のショートシフォンは手前から

桃のチーズ、バニラ、抹茶　の３種をお出ししております



プリンや



上州味噌バタースコーンもまた焼きましたよ～



抹茶も焼いたんだった



すみません　黒ごまプリンは完売しました

そうそう　今朝やけにブログの訪問者数がいきなり凄い数になっているので

ランキングとかまったくもってやっていない私ですが

ビックリして覗いてみました

そしたらスィーツのランキングでカプリブログ　４位ですって

ヒャー　ビックリしました

変な事書けないぞぉ～

さて、それでは皆様のご来店心よりお待ちしております

さーて仕事しよっっと