カプリスィーツ Capri sweets

オーダーケーキを作っている
カプリスイーツです。
幸せ膨らむ美味しいケーキを作ってたくさんの笑顔と出会いたいなぁ~

今週のメニューです(1/25、26)

2018-01-24 | お店の事
いやぁ~ 今週月曜の午後から凄い雪でこちらは25センチくらい積もりました

家の駐車場とその前の道の雪掻きをして、雪の持って行き場がないため

どちらにもご迷惑にならない様 庭に溜めます 

するとすぐに雪のお山がいくつも出現

なのでただ今我が家の庭は雪のお山がありますが

道路はすっかり雪も解け、駐車場も綺麗になっておりますのでね

お出かけにはご心配はありませんのでね



こちらのシフォン 何シフォンでしょ~? ってこれだけじゃ分かりませんよね(^^ゞ

久しぶりにクリーミィーオレンジを焼きました

筒離れやプチ底もなく綺麗に焼けてくれました ヤッター!

さて、今週のメニューのお知らせです

* シフォン
 * バニラ
 * ヨーグルトアップル
 * ココアチョコチップ
 * 極上きな粉
 * クリーミィーオレンジ

* ロール
 * いちごのバニラシフォンロール

* お楽しみケーキ
 * リッチベークドチーズケーキ

* カップスィーツ
 * なめらかプリン

* スコーン
 * 上州味噌バタースコーン

以上となっております

今週のおすすめシフォン まずは極上きな粉



これ 本当に美味しいです! 上品な和菓子の様なシフォン 

きな粉嫌いの方でもきっと美味しいと思って頂ける一品です 

クリーミィーオレンジ オレンジとありますがオレンジシフォンの食感ではダメなんです

呑み込む時にトロンとした食感 前回はオレンジに近かったんですが

今回はOKです

ホワイトチョコがけにオレンジピールとピスタチオ



寒いこの時期ですが何だか春を感じさせるカラーですよね



今週のシフォン達~



お楽しみケーキは

ひさーしぶりにベークドチーズケーキを焼きました



なかなか自分の目指すチーズケーキにたどりつかずでしたが

チーズケーキが去年の暮れくらいから無性に食べたくて、色々手をかけてみましたよ

かなりリッチな配合となっております

お買い上げのお客様はどうぞ原材料をご覧くださいね(^_-)

お味も濃厚となっておりますからね~



明日の朝はかなり冷え込むみたいですね

皆様どうぞ暖かくしてお出かけくださいね~

お待ちしております