慶虎会の独り言、まあ聞き流して

阪神タイガース好きのおじさんが、自分勝手
に、思っとる事書きます。

カレーラーメンからの一日

2021年03月14日 | 日記

いつも昔の「どさん娘」のカレーラーメンを懐かしく思っていましたが、

麺はともかく、スープがどうにも見当たりません。

たしか、粉のをドンブリに溶いてたようなのですが・・

何かないかと見てたら、 これを見つけました。

S&Bの缶も有りましたが、オリエンタルが懐かしかったので、今回はこれです。

ですが、何か違和感が、コックさんが白くなってます。

たしか前は黒い顔だったと思いますけど、思い違いなら良いのですけど

何か差別反対と言いながら、自分等が差別を探してる奴等の影響を感じます。

まあ、作ってみます。まずはバターでニンンクと挽肉をじっくり炒めます

モヤシも炒めて、水を足して、スープのもとを作って、ドンブリのカレーを溶かして

  完成、最後に酢を少し

「カレーラーメン」に酢を足すと、本当に味が深くなります。

誰も信じてくれませんけど、俺の秘密でも良いのですが、本当に美味しくなります。

今回は、まだカレーの量が足りませんでしたが、それなりに美味かったです。

コメント
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