いつも昔の「どさん娘」のカレーラーメンを懐かしく思っていましたが、
麺はともかく、スープがどうにも見当たりません。
たしか、粉のをドンブリに溶いてたようなのですが・・
S&Bの缶も有りましたが、オリエンタルが懐かしかったので、今回はこれです。
ですが、何か違和感が、コックさんが白くなってます。
たしか前は黒い顔だったと思いますけど、思い違いなら良いのですけど
何か差別反対と言いながら、自分等が差別を探してる奴等の影響を感じます。
まあ、作ってみます。まずはバターでニンンクと挽肉をじっくり炒めます
モヤシも炒めて、水を足して、スープのもとを作って、ドンブリのカレーを溶かして
「カレーラーメン」に酢を足すと、本当に味が深くなります。
誰も信じてくれませんけど、俺の秘密でも良いのですが、本当に美味しくなります。
今回は、まだカレーの量が足りませんでしたが、それなりに美味かったです。