優駿 日本ダービーです。

今日も良い天気です。

ダービーがワクワクで早起きしてしまいました。

今の気分は『軍艦　武蔵』右方戦用意です。

が、どうにも2強らしいので、三番手を何にするか？ですな。

何かドラマが有りそうな気もしますが・・

朝のうちに、仕事を済ませて、午後からは集中です。

今日も快晴！

良い天気です。

朝食は予定通り、昨晩の残りのシチューとハンバーグ。

満足して、畑にいってみましたが、夜に雨が降ったみたいで、

大した仕事は出来ませんでしたが、ジャガイモの手入れと、

トマトの脇芽を取りました。

この脇芽は、ポットに植えて苗にします。

畑は、午後から出直しです。

お昼も、予定通りの「しょうが焼」です　

少しを頂いて、一休みします。

今日は、検診でした。

何も食ってはなりません

との事で、午前中は水だけです。

ハラペコで帰宅したけど、ハラペコが過ぎて、焼き魚と味噌汁で満腹になりました。

午後からは雨になったので、チビチビとウイスキーを舐めながらお馬とバイクでしたが、

そんな態度では、神様が微笑む訳も無く・・・・

心を入れ替えて　晩御飯、「豚肩ロース」があったので、半分は明日のしょうが焼きに

残りは、半端に残っている、にんじん・じゃがいも・たまねぎと「シチュー」にしました。

やさいも、肉も使いきれました。やる事は「カレー」と変わりません。

完成　　甘くて、美味しかったです。

いつも通りに、半分残ってますので、明日、美味しくいただきます。

明日の朝食は、出来合いの「ハンバーグ」とクリームシチューです。

今日は、1日曇りでした。

雨ではなかったので、畑に行きましたが、

まだ、苗が育ってないので、耕してお終いです。

まあ、何年ぶりの雑草の無い畑です。　

とは言え、やる事は探せばドンドン出てくるので、結局汗だくになりました。

晩酌のアテは、「カタベ」です。

捌くのが上手けりゃ、刺身でも良いのですが、俺にはもったいないので、

と言うか、塩焼きの味(磯臭さ）が好きなので、塩焼きにしました。

旨かったです

晩御飯は、予定通り、残りのカレーです。

見張りながら暖めるのは面倒なので、湯銭です。

やっぱり、旨かったです。

で、明日は、病院でエコー検査なので、朝ご飯は食べられません・・

今、まだ8時・・どうしましょ・・

まあ、「当日は朝ご飯を食べないで・・」と書いてあるので、11時頃に補給しましょ

 

今日も良い天気でした。

良い天気でしたので畑に出勤です。

しかし、明け方に降った雨のお陰で、まだまだ湿ってます。

なので、畑の周りの草刈りや掃除をして、お昼にしました。

午後からは、トマトの棚の準備　　をして、

明日の段取りを考えてみました。（ボンヤリですけど・・）

思えば、雨も良い時に、手ごろに降ってくれました。

ジャガイモも順調に芽を出してきました　

玄関のトウモロコシとインゲン・キャベツも育ってます。

来週には、畑に植えられると思います。

さて、晩御飯はと・・

「豚バラ軟骨」ってのが残っていました。

じゃ、これで、「カレーライス」にしましょ

準備　　　

２皿分で肉は80gとなってますで、かなり多いですが、

半分は軟骨なので、肉は80gもないかも　

って事にして始めましょ。

ルーは「秀樹　感激」の（もう誰も知らんだろうが・・　）

『ハウス　バーモントカレー」　です。

別に、秀樹と同じ歳だからって訳ではなく、

2皿分で分けてあるので、残さずに食べきれるからなのです。

弱火でじっくり、たまねぎがあめ色になるまで炒めてから煮込みます。

そして、ワクワクのアク取り　　

短気・乱暴・投げやりの俺が、なぜか、煮込み系のコレは出来るのです　

完成　　上出来です。　

半分残ってますが、冷蔵庫に入れて、明日頂きます。

煮込みの常ですが、一回冷えると「味」がシミますので、

きっと、美味いと思います。

 

 

やっと、日常が帰ってきた感じです。

やっと、天気が良くなってきて、畑仕事を真面目にやってます。

朝起きて、ご飯を食べて、雨が降って無けりゃ

９時に『金鶴』に寄って、お茶を買って（タイムカードですな）畑です。

ダラケて、昼夜反転になりそうでしたが、普通に戻れそうです。

決まり事など「クソ食らえ」の俺でしたが、大事なのでした。

今日は、お馬さんでコテンパンにやられたので、夕方からも畑でした。

ヘトヘトになって、シャワーの後、軽く晩酌して、

今夜のご飯は・・・と冷蔵庫を探して、

『オムライス』にしました。　

こいつはチキンライスを作るのがめんどうなのです。

レンジを使わなくてはなりません　　

「冷凍食品」も美味しくなってます。　

でも、チャーハンは自分で作った方が美味いです。

 

今日は疲れた。

今日はやっと、ジャガイモを蒔きました。

久しぶりに「鍬」を使って、一列やったらヘトヘト　です。　

結局、５列やったので、もう何も出来ません　　

曇り空で良かったです。晴れてたら、1日じゃ出来なかったかもです

しかし、体力が無くなってます。真面目に畑仕事しなくては

朝から・・・

昨晩は早く寝たので、今朝は腹が減って目覚めました。　

何とか、６時まで頑張って寝ていたのですが、とうとう我慢出来なくなって

起きました。

さて、ご飯はあるけど、何を喰おうか

冷蔵庫の中は、卵・ハム・豆腐・豚肩ロース・豚ひき肉・冷凍庫に、

ギョウザとシュウマイくらいです。

で、思いついたのが「マーボー豆腐」調味料は揃ってます。

では、下地作りから、またまたタレに「お酒」が　

例の通り大さじ2杯にオイラに０.5カップ（さすがに朝ですので）

準備完了　

久し振りに中華なべの出番でした。

完成です。　味噌を使ったので色が薄いですが十分辛かった。

満腹になって、一休みしてから畑に行きました。

ところが、ネギの葉っぱを包丁で落とそうとした時に、

なぜか、左手の人差し指がネギと包丁の間に…

カッコ良くシュパッと切ろうとしたので、もう少しで　

切れない奴で良かった・・骨まで傷ついてたらさすがに医者行きでした。

で、血を止めるために帰宅、午前中は畑はお休み。

午後には血が止まったので、畑に行って耕しました。

痛みには割りと鈍感なので良かったです。

晩御飯は、『金鶴』から、筍ご飯を頂きましたので

それで済ましました。ありがたいことです　

 

　

今年初の『冷やし中華』

出来ました。

今年初の「冷やし中華」です。

具沢山なので、酒のアテにもなります。

が…　トマトが　不味い　

予感はしていたが、全然熟れてないです。

これを「トマト」と思って食べされたら、嫌いになってしまいますね。

次の時は、畑のトマトでいただきます。

曇ってましたが、暖かかったです。

少しづつ体を動かす事を思い出してきました。

今日は、午前中は畑を耕して、トマト・ナス・ピーマンの苗を植えました。

気がついたら、お昼になってました。

久し振りに、時間も疲れも忘れてすごしました。

帰宅すれば、もうヘトヘト…　

シャワーを浴びて、お昼。

昨日の残りの『クリームシチュー』を冷蔵庫から出して、

これを火にかけたら、絶対焦がしますので、湯銭です

で、その間に、アジのたたきがあったので、「昼酌」と思ったのですが、

庭の山椒が目に入って、若葉を取って「なめろう」にしてみよう　

美味かったです。シチューも丁度の時間に温まって、

ニンジン・ジャガイモ・肉も味が染んで最高でした。

やっぱり、煮物は、一回冷ましてからのが美味しいようです

腹プク　になったら、知らんうちに寝てしまいました。

やはり、疲れていたのでしょうな

目覚めたら、3時過ぎ…晩御飯は『冷やし中華』に決めていましたので、

準備をします。　まずは「タレ」作り。

これが一番面倒です。調味料に「酒」が　これが問題です。

タレに必要なのは、大さじ2杯なのですが、それを作るひとに、カップ１杯

良い機嫌になって、タレが出来ました。　

後は、卵焼きを細切りにして、冷蔵庫で冷やして置きます。

腹がへるまでは、今度は、苗作り、

まずは、トウモロコシ　去年が酷かったので、今年は上手くいくと良いです。

とりあえず、　35です。

本当は、ポットに2～3蒔いて、駄目を「間引き」と書いてありますが、

わたしが、人生の「間引き」の側に居たせいか、「間引き」は嫌なのです。

後は、メロンとインゲンを蒔きました。

さて、どうなりますやら

 

今日は午後から晴れそうです。

ここ2～3日、天気が悪くて、寒かったのですが、

今日の午後からは晴れそうです。

まあ、そうなると、日差しが強いので、暑くなります。

日本の『春』と『秋』は何処へ…　

それはともかく、今日のお昼は何を食べようか　と冷蔵庫を見たら、

「スペアリブ」が有りました。

　半分残ってた「クリームシチュー」のルーと　

たまねぎ、ジャガイモ、ニンジン、牛乳でクリームシチューを作りましょ

コトコトと煮込んでいます　

完成　　ニンジンが甘くて美味しかったです　　

しかし、スペアリブは食べにくかったです。

 

 

今日は昨日の頑張りが祟って、腰が痛いです。

朝から筋肉痛です　

半日、耕運機に掴まっていただけなのですが、

ふた月程ダラケていた「付け」は大きいです。

すっかり筋肉が落ちたらしく、物を動かすにも・・・　

今日も畑に行ったのですが、腰が　なので、午後からはお休み。

元気な「お馬さん」を見てましょう。

ＪＲＡは一日に2000円と決めているので、京都の本番に賭けてしまって、

本番待ちになりました。新潟・東京と負けていたのですが、

何とか、持ち直して、明日の軍資金ができました。

さて、この後は、高知に「別府真衣」チャンが帰ってきたので、

応援です。

まあ、一年近く離れていたので、勝てませんでしたが、歓迎です。

地方競馬にも、各場に「女性ジョッキー」が居るようになりました。

「ミッシェル」と「菜七子」入れたら、フルゲートの試合も出来ます。

と思っていたら、オートの最終レースが、『ガールズ・チャンピオンシップ』とかでした。

まあ、とは言っても、　　力が違い過ぎです。

馬と違って、自分のバイクですから、腕の差はなかなか埋まらないでしょう.。

しかし、80ｍのハンデです。まあ、サトマヤならこれは問題無いと思っていましたが

ヒモになる6・7の前に4が挟まると思って

で、車券は３連単で、400円賭けて、配当も400円でした

まあ、上手くいってても、200円のプラスだけです・・・・