さて「麻婆豆腐」作るぞ！

あまりに「てぇそかった」ので、5時過ぎに寝たけど、
脚が痛いと言うか熱い？冷たい？の状態でナカナカ寝付けず、

2時間位寝て起きてしまいました。腹が減ったので、何か？

早く出来そうなのが「麻婆豆腐」冷凍の挽肉を解凍できたらはじめます。

本当はスープも作りたいのですが、今回は手抜き。

「辛口」が無かったので「中辛」ですが、ニンニク・山椒・豆板醤で大丈夫でしょう。

挽肉が融けたので始めましょ。　煮上がったら「きざみネギ」と「ごま油」で仕上げ　　完成　辛い・旨い・熱い　汗だらだら。