ガマズミ(莢蒾)は、レンプク
ソウ科ガマズミ属 。
晩秋になれば、甘味が増して生
食できるようになり、果汁1g
あたり、4.8mgものポリフェノ
ールが含まれています。
ポリフェノールの中でも、アン
トシアニンが豊富なため、疲れ
目や目の充血、視覚機能にも効
果があると言うスグレモノ🎵
今年は、本当にこの実が少な
くて・・・
成っている木はありますが、
見ての通り、実がまばらなん
です。
柿や栗、ドングリやネズミモ
チ他、色んな木の実は鈴成り
の豊作ですが、なぜガマズミ
は不作なのでしょうね・・・
赤い木の実を写したいと待っ
ていたのに、とても残念です。
来年に期待ですネ