昨日、散歩の帰りに高級ネコ
さんの飼い主のおばあ様が、
駐車場横に作っている小さい
畑におられまして・・・
「何をされているんですか?」
と、尋ねると、空心菜が増え
過ぎたので収穫しているとの
こと。
私に、いつでも好きなだけ持
って帰って良いよ、と言って
下さったので、両手いっぱい
の束をいただいて帰りました。
おばあ様が言うには、空心菜
とニンニクと豚肉で炒めると
簡単で美味しいとのこと。
早速それに似た材料で作って
みましたよ
豚肉の代わりにベーコンを使
い、ニンニクの代わりにガー
リックと粗挽き胡椒を使って
炒めました
私は、空心菜を食べるのは初
めてでしたが、これがまた物
凄く美味しくて~😄
ハマってしまいました
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