只今ヤマト到着！今夜はカシラを焼きくぞ！スジは炊き始めて明日から！こんな寒い夜にはチゲがお薦めで豚に鶏に牡蛎と温まってください。さぁ今夜もラストまで馬鹿と言われてなんぼ、全力で行きますよ！オープニングは剛の親知らず！！！人会マスターより
今朝は日が射して雪景色がキラキラ輝いて田舎とかわんねぇーぞ！今年の会津の正月は全く雪がなく雪見酒が出来なかったけど今年初の雪見酒が東京でとは面白いんだかなんだかな。これから自転車で灯油を買いに行きますが些か氷状のとこもあるようなので推して来ますよ。昨日に届く予定の荷は雪の影響で届かず今日になりそうです。着いたら直ぐに仕込みに掛かります。また、次の糠漬けの漬け込みもやります。へしこが好評のようなので新たに漬けます。間に合えばスジ煮込みも食べてください。カシラは間に合います。今夜も会津磐梯山流しで雪国と行くべ！今年は津軽三味線にチャレンジすっつぉ！！！人会マスターより