久しぶりにみちのく鶏が入荷しました。串焼きにします。ササミは鶏わさにします。みちのく鶏の濃い味わいと食感を堪能してください。今後の予定では親鶏を仕入れたいと考えています。親鶏は若鶏と比べると身がしっかりと味が濃厚なのが特徴で昔のかしわのような肉質で噛めば噛むほどに味が出て来ます。通には堪らない鶏肉です。ぜひ、塩で味わってもらいたい。親鶏は九州から仕入れます。ご期待ください。かなり気温が下がって来ましたよ。雨はポチポチと降っています。週末になると天気が崩れて困りますがしょうがねーやと受け入れるだけ。雨が降ろうが雪になろうが今夜も熱く和やかに行くだけだと！さて、今夜のオープニングは何にしようかと考えていますが傷まみれの青春で行きますか！お次は家族、それから桜島の流れで泣いてチンピラ、ろくなもんじゃねぇ、花菱にて、祈り、風は南からと時代を遡って行く感じで行きますか！では、今夜も熱い剛好きの皆さんのご来店をお待ちしています。ちなみに昨夜はクレープ、さだまさし、郷ひろみ、研ナオコ、美空ひばり、島津亜矢、野口五郎、マッチ、コロッケと昭和歌謡をみんなで楽しみ盛り上がりましたよ。では
、今夜も人会らしく人会でしかない夜をよし行くぞー！！！人会マスターより
、今夜も人会らしく人会でしかない夜をよし行くぞー！！！人会マスターより
