酒蔵日記

ご無沙汰しておりました。＾＾； ただいま私、島根県雲南市にある木次酒造さんで、酒造りのお手伝いをさせてもらっています。 正月明けから蔵入りして、三月の中ごろまでお世話になる予定です。 去年もお世話になりましたが、パソコンのない環境だったので、ブログでリアルな様子をお伝えすることができませんでした。 しかし、今年は思い切ってノートパソコンを購入しました！ これで、酒蔵での様子を皆様にお伝えする環 . . . 本文を読む