午後からは米洗い

午後からは、掛け米用の五百万石の米洗いをします。 まだ量が少ないので、そんなにバタバタしませんが、そのうち・・・＾＾； まぁ、また量が増えたころには、バタバタ具合をお伝えします。 写真が今日洗うお米です。 これくらいなら、まだ何とかいけそうな気がします。 島根県産の酒米を使用しています。 水も空気もおいしい島根で作られたお米で醸した、お酒を楽しみにしていてください♪ . . . 本文を読む

今朝の酒蔵

朝の静けさ漂う木次酒造の洗い場です。 では、今日も一日がんばります。＾＾ｖ . . . 本文を読む